Katalog

Ewa Kuraś, 2019-06-18
Gdańsk

Zajęcia zintegrowane, Konspekty

Jaki to owoc - skrypt do zajęć klasy 0-III

- n +

„Jaki to owoc?” – zgadywanie schowanego owocu, rozpoznawanie kiwi z zamkniętymi oczami i po smaku.

Ciekawostki o kiwi:
1. Kiwi pochodzi z Chin, było uprawiane już 1000 lat temu.
W końcu XIX wieku kiwi rozpowszechniło się też w innych krajach, ale jako roślina ozdobna.
2. Nazwę "kiwi" roślina otrzymała od Nowozelandczyków na początku XX wieku - puszek skórki owocu bowiem przypominał im ptaka kiwi. Wówczas to kiwi stało się przedmiotem handlu.
3. Obecnie roślinę uprawia się w Nowej Zelandii, ale też w Australii, Kalifornii, Chile, Południowej Afryce i nad Morzem Śródziemnym.
4. Kiwi jest dostępne na rynku światowym przez cały rok, gdyż bardzo dobrze się przechowuje.
5. Owoc kiwi ma owalny kształt, brązową i mechatą skórkę. Waży od 100 do 200 gram. Jego miąższ, zależnie od gatunku może być zielony, żółty lub żółto - czerwony. Najbardziej popularną odmianą jest owoc Aktinidii smakowitej. Jest słodko - kwaskowaty, ma piękny szmaragdowy kolor i aromatycznie pachnie.
6. Wybierając owoc kiwi, sięgajmy po egzemplarze bez stłuczeń czy otarć. Należy unikać owoców miękkich, najlepsze są te twardawe, ale intensywnie pachnące. Gdy kupimy niedojrzały owoc, w ciągu 3-4 dni, pozostawiony w temperaturze pokojowej dojrzeje do spożycia.
7. Kiwi można jeść na surowo, jest wykorzystywany do produkcji marmolady lub napojów. Świetnie nadaje się do sałatek owocowych i potraw pikantnych.
8. Kiwi znalazło zastosowanie w kosmetyce. Zawarte w owocach małe pestki, wykorzystywane są do produkcji peelingów. A kwasy zawarte w owocach mają właściwości rozjaśniające i wykorzystywane są w kremach i maseczkach. Z kiwi produkowany jest również balsam do ust. Ponadto kiwi znajdziemy w szamponach, żelach do kąpieli i wielu innych kosmetykach.
9. Kiwi jest bogate w składniki odżywcze. Jego miąższ w 10% stanowią węglowodany - głównie fruktoza i glukoza. Kiwi jest bardzo bogatym źródłem witamin C i K1 oraz bogatym źródłem witaminy E, B9 (kwasu foliowego), minerałów: potasu, miedzi, manganu i błonnika
Niska kaloryczność - na 100 g tylko 61 kcal

Dawno , dawno temu, za górami, za lasami były sobie trzy krainy: Zielona Kraina, w której mieszkały kiwi, Żółta Kraina, w której mieszkały cytryny i Pomarańczowa Kraina , w której mieszkały pomarańcze. W każdej krainie mówili o sobie: jesteśmy najpiękniejsi, najzdrowsi, mamy najwięcej witaminek, najpiękniej wyglądamy, mamy najpiękniejsze uśmiechy pod słońcem, jesteśmy najbardziej wysportowani, jesteśmy najdzielniejsi, najbardziej muzykalni i potrafimy najpiękniej tańczyć…Trwało to wiele lat, pomarańcze, cytryny i kiwi zawsze się spierały o to, kto jest najmądrzejszy i najlepszy. Pewnego dnia do tych krain przywędrowała Wróżka Zdrowinka. Postanowiła pogodzić wszystkie owoce i sprawić, żeby już więcej się nie kłóciły. Jak myślicie, udało im się to?

Jedz kiwi owoce, będziesz miał magiczne moce

mówimy i klaszczemy w dłonie
mówimy i tupiemy
mówimy i skaczemy na obu nogach
mówimy i skaczemy na jednej nodze.

„Owocowy quiz”
• Owoce są zdrowe i mają dużo witamin
• kiwi rosną na jabłoni
• wszystkie owoce mają pestki
• kiwi rosną pod ziemią
• z owoców można robić soki
• suszonych owoców się nie je
• kiwi ma jedną pestkę
• kiwi są różowe

Zajęcia plastyczne – kiwi w koszach - odciskanie połówek ziemniaka w brązowej i zielonej farbie.
Wyświetleń: 0


Uwaga! Wszystkie materiały opublikowane na stronach Profesor.pl są chronione prawem autorskim, publikowanie bez pisemnej zgody firmy Edgard zabronione.