Koleżanko, Kolego!

Proponuję Ci scenariusz lekcji do tematu, który znajduje się w katalogu tematów egzaminacyjnych: "Żywienie (posiłki, napoje, restauracja)". Zapewne ten temat nie jest przez Ciebie postrzegany jako temat trudny do realizacji, nie sprawia bowiem żadnych problemów podczas zajęć szkolnych. Niemniej jednak zdecydowałam się zaproponować Ci jego realizację w oparciu o aktywizujące metody nauczania. Mnie udało się przeprowadzić te zajęcia w klasie drugiej technikum gastronomicznego oraz na zajęciach koła języka rosyjskiego i zrealizować postawione cele. Potraktuj ten scenariusz jako punkt wyjścia do własnych przemyśleń i innowacji.

Anna Spiżewska
nauczyciel języka rosyjskiego
w ZSE w Końskich


poziom nauczania: liceum, technikum, zsz
klasa: II klasa liceum, technikum gastronomicznego lub III klasa zsz
liczba jednostek lekcyjnych: jedna jednostka lekcyjna

Temat: Rosyjska kuchnia

Kompetencje:

• główna: stosowanie zdobytej wiedzy w praktyce
• poboczna: efektywne współdziałanie w zespole

Cele:

• uczeń:
  • rozmawia o tradycyjnych polskich daniach
  • układa przepis wybranej potrawy
  • poznaje tradycyjne potrawy rosyjskie

Środki dydaktyczne:

• duży arkusz papieru i mazak dla każdej grupy, kartki na notatki dla każdego ucznia, kartka z tekstem "Rosyjska kuchnia", kolorowe czasopisma ze zdjęciami potraw

Metody:

• pantomima, rozmowa dydaktyczna, czytanie według "5 kroków"

Formy:

• praca indywidualna, praca w grupie, praca z całą klasą

Uzupełniające źródła informacji dla nauczyciela:

F "Ja i mój uczeń pracujemy aktywnie" - E. Brudnik, A. Moszyńska, B.Owczarska

Ciąg dalszy (zip)
Załączniki (zip)

Opracowanie: Anna Spiżewska

Wyświetleń: 3625