Katalog

Urszula Kuś, 2014-06-02
Wielopole Skrzyńskie

Zawodowe, Konspekty

Konspekt do lekcji obsługi hotelowej w kl. III SPdP

- n +

Konspekt do lekcji obsługi hotelowej w kl. III SPdP

Temat: Bezpieczna obsługa urządzeń pralniczych- pranie fartuszków kuchennych
Data: 27.09.2013
Czas trwania: 2 godziny
Prowadząca: Urszula Kuś

Cele operacyjne lekcji:
Uczeń:
· Nazywa poszczególne elementy budowy pralki wirnikowej i wirówki do bielizny
· Prawidłowo obsługuje pralkę wirnikową i wirówkę do bielizny
· Określa zagrożenia wynikające z nieprawidłowego eksploatowania pralki
i wirówki do bielizny
· Wymienia nazwy środków piorących
· Segreguje fartuszki (pod względem barwy i stopnia zabrudzenia)
· Racjonalnie dozuje środki czystości
· Wykonuje pranie i wirowanie odzieży ochronnej przestrzegając zasad bhp
Metody: pogadanka, instruktarz, pokaz
Formy: praca indywidualna i grupowa (zróżnicowana pod względem stopnia trudności)
Środki dydaktyczne: fartuszki kuchenne, środki do prania i płukania, urządzenia pralnicze

Tok lekcji
1. Czynności organizacyjne
2. Pogadanka (dlaczego należy dbać o czystość ubrań?, w jakim celu segregujemy odzież przed włożeniem do pralki?, jakich możemy użyć środków piorących?, jak dozować środki piorące?)
3. Przypomnienie budowy pralki wirnikowej i wirówki do bielizny
4. Przypomnienie zasad bhp
5. Podział uczniów na dwie grupy
I grupa: uczniowie sprawniejsi przygotowują pralkę do pracy tj.
· nalewają wodę
· wybierają odpowiednie środki piorące
· podłączają pralkę do prądu (po wcześniejszym instruktarzu nauczyciela)
II grupa:
· segreguje fartuszki według barwy (białe, granatowe)
· odmierza „miarkę” proszku
· wkłada białe fartuszki do pralki
· przygotowuje wodę z płynem do płukania
6. Uruchomienie pralki i obserwacja jej pracy przez wszystkich uczniów
7. Wyjmowanie wypranej odzieży z pralki do przygotowanej wcześniej wody z płynem (indywidualnie przez każdego ucznia)
8. Dwukrotne płukanie fartuszków i staranne układanie w wirówce do bielizny. Po odwirowaniu wieszanie na suszarce ( indywidualnie przez każdego ucznia)
9. Umieszczenie w pralce fartuszków granatowych i ponowne powtórzenie czynności piorących (pranie, płukanie, wirowanie i wieszanie). Czynności te wykonują kolejno wszyscy uczniowie obecni na zajęciach.
10. Wykonywanie prac porządkowych- wypuszczanie wody z pralki, płukanie, osuszanie, mycie posadzki
11. Ocena pracy uczniów, udzielenie pochwał za aktywność
12. Zakończenie
Wyświetleń: 563


Uwaga! Wszystkie materiały opublikowane na stronach Profesor.pl są chronione prawem autorskim, publikowanie bez pisemnej zgody firmy Edgard zabronione.