Awans Informacje Forum Dla nauczyciela Dla ucznia Korepetycje Sklep
  [ Zaloguj się ]   [ Załóż konto ]
  Najczęściej szukane
Konspekty
Programy nauczania
Plany rozwoju zawodowego
Scenariusze
Sprawdziany i testy
  Media
Przegląd Prasy
Patronat
Medialny
Po godzinach
  Slowka.pl
Słówka na email
Język angielski
Język niemiecki
Język francuski
Język włoski
Język hiszpański
Język norweski
Język japoński
Język rosyjski
Gramatyka
Rozmówki

Marzena Ilukowicz, 2010-06-02
Szczecinek

Zawodowe, Sprawdziany i testy

Test z podstaw żywienia człowieka: Przemiana materii, kalorymetria i procesy trawienia.

- n +

Test z Podstaw żywienia człowieka. Zakres: Przemiana materii, Kalorymetria i Procesy trawienia

1. Anabolizm to proces rozpadu ( spalania) składników odżywczych.

Prawda Fałsz

2. Energia w organizmie człowieka wytwarzana jest w procesach:
a) anabolicznych,
b) katabolicznych.

3. W jakich jednostkach wyraża się ilość energii wytworzonej w organizmie ludzkim:
a) ………………
b) ……………...
c) ……………...
d) ……………...

4. Ilość energii uwalniana w wyniku spalania 1 g lipidów wynosi ……………….. .
5. 1 kcal jest to ilość ciepła potrzebna do ogrzania 100 g wody chemicznie czystej o 1 stopień C przy ciśnieniu 1 atm.

Prawda Fałsz

6. PPM jest to ……………………………………… która zachodzi w organizmie człowieka …………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………….
7. CPM = …………….. + ………………….
8. Dodatni bilans energetyczny ustroju ( wstaw odpowiedni znak matematyczny)

Ilość energii dostarczonej Codzienne wydatki
codziennie z pożywieniem energetyczne ustroju

9. Energia wydatkowana na codzienne czynności , koszty trawienia pokarmów i wykonywanie pracy fizycznej i umysłowej to:
a) PPM,
b) PPPM,
c) CPM.

10. Ilość energii uwalniana w wyniku spalania 1 g węglowodanów wynosi …………. kJ.

11. Co określamy mianem metabolizmu ………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………….

12. Przedstaw bilans energetyczny człowieka, który spożył 130 g białka,
120 g tłuszczów, 300 g węglowodanów, a którego zapotrzebowanie energetyczne wynosi 2600 kcal.
………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………..
13. Oblicz podstawową przemianę materii dla mężczyzny 30 – letniego o masie ciała 75 kg ( wynik podaj w kcal).
……………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………….
14. Końcowe procesy trawienia zachodzą w:
a) dwunastnicy,
b) jelicie cienkim,
c) jelicie grubym.

15. Laktaza to enzym trawienny rozkładający:
a) lipidy,
b) laktozę,
c) sacharozę.

16. Proces trawienia węglowodanów rozpoczyna się w:
a) jamie ustnej,
b) żołądku,
c) dwunastnicy,
d) jelicie cienkim.

17. Za ścinanie się białka mleka odpowiedzialna jest:
a) laktaza,
b) lipaza,
c) glicerol,
d) podpuszczka.

18. Trypsyna to enzym trawienny odpowiedzialny za rozkład:
a) węglowodanów,
b) tłuszczu,
c) białka.

19. Enzym trawienny zawarty w ślinie to …………………………… .
20. Węglowodany w organizmie człowieka przekształcane są w ……………………………………..
21. Trawienie białka polega na stopniowym jego rozkładzie do wolnych ………
22. Pod wpływem lipazy i żółci zachodzi proces trawienia ……………………..
23. Stopień przydatności pokarmów do trawienia określa się mianem …………..

mgr inż. Marzena Ilukowicz

Zgłoś błąd    Wyświetleń: 6279
 
   Komentarze
  • malenstwo, 2010-12-08

    można prosic o odpowiedzi do tego test....:(



  • Dodaj komentarz
      Barometr
    1 2 3 4 5 6  
    Oceń artukuł!



    Ilość głosów: 0
      Publikacje

    Nowe zasady publikacji
    Szukaj autora i tytuł
    Ostatnio dodane materiały
    Ranking publikacji 
    Najczęściej zadawane pytania
      Twoje konto
    Zaloguj się
    Załóż konto
    Zapomniałem hasła
      Forum
    Nauczyciel - awans zawodowy
    Matura
    Korepetycje
    Ogłoszenia - kupię, sprzedam, oddam


    O Profesorze - Napisz do Nas - Reklama - Polityka prywatności - Najczęściej zadawane pytania - Zgłoś błąd

    2000-2014