Pochodne węglowodorów
1.
Przy którym wzorze
podana jest
poprawna nazwa związku?
a) C
17H
35COOH kwas palmitynowy
b) C
17H
35COOH kwas olejowy
c)
C
17H
35COOH kwas masłowy
d)
C
17H
35COOH kwas stearynowy
2.
Jedno z równań reakcji
zapisane jest poprawnie, które?
a)
2 CH
3COOH + Mg → H
2 + (CH
3COO)
2Mg
b)
2 CH
3COOH + Mg → ½ H
2 + (CH
3COO)H Mg
c)
2 CH
3COOH + Mg → 2 H
2 + CH
3COOMg + CO
2
d) 2 CH
3COOH + Mg → H
2CO
3 + H
2O
+ CH
3COOHMg
3.
Jaka substancja wchodzi
w skład świecy?
a) Kwas masłowy
b) Kwas stearynowy
c) Wazelina
d) Kwas węglowy
4.
C2H5OH
to wzór sumaryczny znanego związku chemicznego, jakiego?
a) Metanolu, czyli alkoholu metylowego
b) Etanolu - alkoholu etylowego
c) Propanolu - alkoholu propylowego
d) Butanolu - alkoholu butylowego
5.
Dysocjuje na jony HCOO
-
+ H
+. Jest to?
a) Kwas octowy
b) Kwas masłowy
c) Kwas mrówkowy
d) Kwas oleinowy
6.
W wyniku spalenia 46 g
etanolu powstało 54 g wody i dwutlenek węgla. Ile gramów CO
2
powstało?
a)
28 g
b)
44 g
c)
88 g
d)
132 g
7.
Które z równań reakcji
spalania całkowitego metanolu jest zapisane poprawnie?
a) CH
3OH + 3/2 O
2 → CO
2 +2 H
2O
b) CH
3OH + O
2 → CO +2 H
2O
c) CH
3OH + 1/2 O
2 → C +2 H
2O
d) CH
3OH + O
2 → CO
2 + H
2O + H
2
8.
Jaki związek stosowany
jest do konserwacji np. ogórków?
a) Kwas fosforowy
b) Kwas octowy
c) Kwas mlekowy
d) Kwas masłowy
9.
W wyniku reakcji
metanolu z kwasem octowym powstanie:
a) CH
3COCH
3 + H
2O
O
b) CH
3C
OC
2H
5
O
c) CH
3C
OCH
3
d)
CH
3COO
- + H
+ + OH
- + CH
-3
10.
Ma ładny zapach i jest
rozpuszczalnikiem lakierów, służy także do produkcji olejków zapachowych
ciast. Co to za związek?
a) Aceton
b) Ester
c) Metanol
d) Kwas masłowy
11.
Który z kwasów to kwas
masłowy?
a)
CH
3COOH
b)
HCOOH
c)
CH
2CH
2COOH
d) CH
3CH
2CH
2COOH
12.
Flakonik perfum zawiera
mieszaninę:
a) Alkoholi i estrów
b) Alkoholi i kwasów
c) Alkoholi i zasad
d) Alkoholi i węglowodanów
13.
Poprawna nazwa związku
o wzorze
(CH3COO)2Ca to:
a) Maślan wapnia
b) Octan wapnia
c) Mrówczan wapnia
d) Dioctan wapnia
14.
Reakcja estryfikacji
zachodzi między:
a) Kwasem i zasadą
b) Kwasem i alkoholem
c) Alkoholem i etanem
d) Acetonem i kwasem
15.
Który z podanych
związków chemicznych
nie jest mydłem:
a) Stearynian wapnia
b) Stearynian sodu
c) Stearynian potasu
d) Stearynian metylu
16.
Który zestaw zawiera
tylko wzory alkoholi?
a) CH
3OH, NaOH, KOH
b) HCOOH, NaCl, HCl
c)
CH
3OH, C
2H
5OH, C
3H
7OH
d)
CH
3OH, CH
3COOH,CH
3COOH
3
17.
Która z wymienionych
właściwości fizycznych pozwala odróżnić alkohol metylowy od etylowego?
a) Barwa
b) Zapach
c) Rozpuszczalność w wodzie
d) Żadna z tych właściwości
18.
Które ze związków
organicznych należą do kwasów karboksylowych?
1-C
2H
6
2-CH
3OH 3-CH
3COOH 4-CH
3COOCH
3
5-C
17H
35COOH 6-CH
3COONa
a) 1 i 2
b) 2 i 4
c) 3 i 5
d) 4 i 6
19.
które z równań ilustruje
otrzymywanie mydła?
a) 2 HCOOH + Mg → (HCOO)
2Mg + H
2
b) HCOOH + CH
3OH → HCOOCH
3 + H
2O
c) CH
3 COOH +NaOH → CH
3 COONa + H
2O
d)
C
17H
35COOH + KOH → C
17H
35COOK
+ H
2O
20.
Na lekcji chemii
uczniowie przeprowadzili reakcje, których substratami były wymienione w
punktach A, B, C i D. W którym przypadku zaszła reakcja zobojętniania?
a) Alkohol etylowy i wodorotlenek potasu
b) Kwas mrówkowy i alkohol metylowy
c) Alkohol metylowy i kwas octowy
d) Kwas mrówkowy i wodorotlenek sodu
Opracowanie: Joanna Osińska